Для взрослых

Коктейли для взрослых отличаются тем, что в их состав входит алкоголь. Но его одного будет мало. Смело добавляйте в их состав свежие фрукты и ягоды. Пусть получится весело и празднично.

1. "Текила космо"

Клюквенный сок – основа многих коктейлей.

Клюквенный сок – основа многих коктейлей.

piqsels

Фото:

Ингредиент:

• Клюквенный сок – 90 мл

• Сок лайма – из 1 шт.

• Апельсиновый ликёр – 30 мл 

• Текила – 60 мл

• Сахар – 2 ст. л.

• Ягоды клюквы или черники – 10 шт.

• Веточка розмарина – 1 шт.

Приготовление:

1. Смешать все ингредиенты с помощью шейкера. Добавить лёд.

2. На тарелку вылить сок лимона, другую посыпать сахаром. Взять бокал для коктейля и окунуть его кромку сначала в сок, а затем в сахар. Получится снежный ободок.

3. Теперь залить получившуюся жидкость и добавить лёд.

4. Положить внутрь несколько ягод и веточку розмарина.

Совет: будет круче, если вы заморозите ягоды, чтобы они послужили кубиками льда. 

2. "Клюквенный джин"

 Ингредиенты:

• Джин – 50 мл

• Клюквенный соус – 1 ст. л.

 • Лимонный сок– 20 мл 

• Ванильный сироп – 10 мл 

• Шампанское – 15 мл 

• Лёд 

• Ягоды клюквы – 4–5 шт.

Приготовление:

1. В шейкер добавить джин, клюквенный соус, лимонный сок и ванильный сироп. Затем положить лёд и энергично встряхнуть.

2. Перелить в бокал для коктейля.

3. Сверху залить шампанским.

4. Украсить шпажкой с насаженными на неё ягодами клюквы.

3. "Ванильный белый русский с корицей"

Молоко.

Молоко.

pixabay

Фото:

Ингредиенты:

• Водка – 30 мл

• Кофейный ликёр – 30 мл

• Сливочный ликёр – 60 мл

• Молоко – 15 мл

• Лёд

Украшение:

• Молотая корица – 2 ст. л.

• Коричневый сахар –2 ст. л.

•Водка – 15 мл

• Палочка корицы

Приготовление:

1. Смешать ингредиенты коктейля в шейкере. Добавить лёд.

2. Взять бокал, в котором вы будете подавать коктейль, и две тарелки. В одну налить немного водки, во второй смешать корицу и сахар. Окунуть кромку бокала сначала в водку, потом в порошковую смесь.

3. Залить коктейль в подготовленный бокал. Украсить палочкой корицы.

4. "Рождественский коктейль"

Ингредиенты:

• Ванильная водка – 60 мл

• Миндальный ликёр – 15 мл

• Шоколадный ликёр – 15 мл

• Молоко – 75 мл

• Лёд

Украшение:

• Расплавленный шоколад – 1 плитка  

• Леденцы– 2 растолчённых, 1 целый

Приготовление:

1. Смешать ингредиенты коктейля в шейкере.

2. Добавить лёд, растолочь леденцы.

3. Взять бокал, в котором вы будете подавать коктейль, и две тарелки. В одну  налить  растопленный шоколад, в другую  положить растолчённые леденцы. Окунуть кромку бокала сначала в шоколад, потом в леденцы.

4. Налить коктейль в бокал и украсить леденцом.

5. "Глинтвейн"

Апельсины – обязательный ингредиент напитка.

Апельсины – обязательный ингредиент напитка.

pixabay

Фото:

Ингредиенты:

• Красное сухое вино – 1 бутылка

• Ром – 1/2 стакана

• Свежевыжатый апельсиновый сок – 1/4 стакана

• Тростниковый сахар – 1/4 стакана

• Корица – 3 палочки

• Апельсины – 2 шт. (1 разрезать на четвертинки, один разобрать на дольки)

• Анисовые звёздочки – 2 шт.

Приготовление:

1. В кастрюлю влить бутылку вина, ром, свежевыжатый апельсиновый сок, добавить сахар, палочки корицы, четвертинки апельсина и звёздочки аниса.

2. Варить, помешивая, на медленном огне 15 минут. Дать остыть и процедить в кувшин.

3. Подавать в кружках, украсив долькой апельсина и палочкой корицы.

6. "Белая Маргарита"

Сироп и сок из агавы продаются во многих магазинах.

Сироп и сок из агавы продаются во многих магазинах.

piqsels

Фото:

Ингредиенты:

• Свежевыжатый сок лайма – 15 мл

• Сок агавы – 15 мл

• Кокосовые сливки – 45 мл

• Цитрусовый ликёр – 15 мл

• Кокосовый ром – 15 мл

• Белая текила – 45 мл

• Лёд  

• Ягоды (клубника, черника, вишня или малина) – по вкусу

• Сахар – 1/4 стакана

• Веточка розмарина

Приготовление:

1. Соединить все ингредиенты в стакане для смешивания.

2. Добавить лёд и встряхнуть.

3. Украсить шпажкой с ягодами, предварительно посыпанными сахаром, и веточкой розмарина.

Для детей

В коктейлях для младших членов семьи главное – чтобы он был максимально полезным.

1. "Игристы Аодзиру"

"Игристый аодзиру".

"Игристый аодзиру".

скриншот c YouTube-канала Alyonka's Delicious Recipes

Фото:

Ингредиенты:

• Клубника в сиропе (можете приготовить сами или взять готовую) – 3 шт.

• Содовая вода со вкусом лимона – 3/4 части

• Аодзиру (японский витаминный коктейль, продаётся в тематических магазинах) – 1/4 часть

• Лёд

Приготовление:

1. Поместить клубнику в высокий стакан, раздавить и добавить лёд.

2. Присоединить лимонно-лаймовую соду и перемешать.

3. Добавить аодзиру, перемешать, украсить коктейль ягодой клубники.

2.  "Санрайз"

"Санрайз".

"Санрайз".

скриншот TikTok

Фото:

Ингредиенты:

• Апельсин – 1 шт., нарезанный на дольки

• Лёд

• Содовая вода – 1/2 стакана

• Апельсиновый сок – 1/4 стакана

• Клюквенный или гранатовый сок – 1/4 стакана

Приготовление:

1. Поместить кубики льда в бокал и добавить содовую воду.

2. Влить апельсиновый сок и перемешать.

3. Добавить клюквенный (гранатовый) сок. Украсить парой долек апельсина.

3.  "Голубой напиток"

"Голубой напиток".

"Голубой напиток".

скриншот TikTok

Фото:

Ингредиенты:

• Лимон – 1 шт.

• Ягоды черники – 20 шт.

• Листья мяты

• Содовая вода со вкусом лимона 

• Лёд

• Лайм 

Приготовление:

1. Лимон и лайм разобрать на дольки.

2. Положить в бокал 10 ягод черники, 4 дольки лайма и листья мяты и раздавить.

3. Добавить лёд до верха бокала. Влить содовую и всё перемешать.

4. Для украшения нанизать несколько ягод черники на шпажку и положить листья мяты поверх бокала.