Это бесплатный сыр бывает только в мышеловке. А бесплатные хлеб, вода, соевый соус и даже бананы или кофе – пожалуйста, в кафе разных стран мира.
Сегодня, 24 июля, – день рождения растворимого кофе. Именно этот напиток предлагается посетителям бесплатно в столовых Бразилии. Конечно, фанаты свежесваренного кофе из обжаренных зёрен пьют растворимый только по большой нужде и с лёгким отвращением. Но у него не отнимешь главные плюсы – дешевизна, скорость приготовления и возможность развести его в любых "походных" условиях. Производители растворимого кофе даже утверждают, что 50% людей, употребляющих кофе, пьют растворимый вариант.
Я помню, в СССР, когда растворимый кофе был престижным дорогим продуктом, его продавали в жестяных банках, индийский или советский, и стоила такая баночка аж 6 рублей! За эти баснословные деньги растворимый кофе ещё нужно было "достать", как тогда говорили о покупке, сопряжённой с трудностями, очередями. Помню, как мы хохотали над куплетами юмористов о кофе: "Кофе растворимый привезли на базу, привезли на базу – растворился сразу". Нынешним молодым россиянам, наверное, и не понять суть подобных шуток – кофе с торговой базы, не успев доехать до магазинов, растворялся по знакомым и нужным людям. Баночка растворимого кофе была отличной взяткой или платой за услугу. Наивные времена! Найдите сейчас врача, который будет вам делать операцию за банку кофе. Помню, моей подруге нужно было сшить свадебное платье, а в ателье к хорошей портнихе была очередь на месяцы вперёд. И вот через нужного человека подруге сшили платье, и на вопрос, как отблагодарить, ответили: "Да ничего не надо! Бутылку коньяка да банку кофе".
Как это часто бывает, изобрёл растворимый кофе один человек – японец Сатори Като, который в 1901 году работал в Чикаго, а открыли патент и запустили производство другие люди.
В 1909 году появился растворимый кофе под названием Red E Coffee, а в 1938-м – Nescafe.
Но я же начала с того, что растворимый кофе бесплатно предлагают в столовых и кафе Бразилии. А что ещё посетители общепита могут съесть бесплатно? Во Франции, Таиланде и других странах законодательно закреплено, что гость общепита должен бесплатно получить воду и хлеб. Очевидно, этот обычай идёт из церкви, где страждущий всегда мог взять святую воду и просфору. В Китае или Японии может быть бесплатным соевый соус, в Эквадоре – бананы. Только что я отдыхала в Стамбуле – там в столовой для местных на отдельном столике были контейнеры с бесплатными сушёными хлопьями жгучего перца, маринованными острыми маленькими перчиками, майонезом, кетчупом, смесью сушёных специй. А те, кто родом из СССР, помнят, что в рабочей или студенческой столовой были бесплатными ядрёная горчица, перец, соль, чёрный хлеб и кипяток.
Мнение автора может не совпадать с мнением редакции.
Источник: gazetametro.ru
