Дворцы, мосты и галереи - гулять по Петербургу можно бесконечно. Если бы не голод, который рано или поздно настигает всех любителей пеших путешествий. Metro узнало о полезных вариантах перекусов в дороге.
1. Сэндвич из цельнозернового хлеба
К фастфуду в привычном понимании это блюдо не имеет отношения. В рецепт включен хлеб: цельнозерновой, из нескольких видов злаков или с отрубями. Начинка может состоять из сыра, отварного или запеченного мяса, рыбы, яйца. Обязательное условие – овощи. Наличие в сэндвиче помидоров, огурцов, сладкого перца позволит избежать проблем с кишечником. А вот от соусов лучше отказаться.
2. Фрукты, овощи и ягоды
Не все съедобные плоды одинаково полезны на прогулке. В некоторых фруктах и ягодах содержится много сахара. Среди них виноград, бананы, инжир, манго, хурма и вишня. Тем, кто отправляются любоваться достопримечательностями Петербурга, стоит обратить внимание на грейпфрут, арбуз, клубнику, клюкву, советуют эксперты.
3. Кисломолочные напитки
Отлично утоляют голод кефир и питьевой йогурт. Идеальный вариант – домашняя кисломолочка, потому как в промышленной продукции могут содержаться пищевые добавки и сахара.
4. Овсяные блины
Из овсяной крупы можно не только варить каши, но и печь блины. Рецептов такого суперфуда в Интернете хватает, и все они незамысловатые. Вот один из них: два яйца, семь столовых ложек измельченных овсяных хлопьев, семь столовых ложек молока, соль по вкусу. Ингредиенты смешиваются и жарятся на сковороде без масла. Полезное лакомство можно скрасить начинкой из сыра, помидоров и болгарского перца или, например, творогом с зеленью и кусочком слабосоленой рыбы. Тут все зависит от вкусовых предпочтений гуляющего.
5. Сухофрукты и орехи
О пользе орехов и сухофруктов известно уже давно. Кстати, высушенные фрукты и ягоды содержат те же вещества, что и свежие, но в еще более концентрированном виде.
6. Яйца
И необязательно варить их дома. Готовую продукцию можно просто купить.
7. Творог
Удобная упаковка не доставит неудобств во время прогулки. Кроме того, творог позволит быстро насытиться.
К сведению
А вот на гастрономический символ Петербурга – шаверму – во время прогулок лучше не налегать.
Но если желание очень сильное, попросите повара не добавлять соус.
Мороженое тоже не лучший выбор для перекуса. Кстати, диетологи не советуют и охлаждаться им в жаркий день.
Что касается вареной кукурузы, то она противопоказана людям с некоторыми заболеваниями желудочно-кишечного тракта, аллергикам и диабетикам.
В остальных случаях это лакомство также будет полезным. Оно обогащено клетчаткой, содержит калий, кальций, фосфор, магний, витамины А, С, Е.