Часть 2: чем можно и чем нельзя кормить ребёнка утром.

Почему нужно завтракать, гипотетически знает каждый родитель. На практике же 50% российских детей, по последним педиатрическим исследованиям, утром либо вообще не едят, либо едят неправильно.

Что нельзя есть на завтрак, установили те же педиатры. В этом списке есть и продукты привычные: удивительно, но факт – их утром детям давать вредно.

Нельзя есть на завтрак:

- сухие хлопья и шарики в глазури не содержат ничего полезного – только быстрые углеводы и сахар, до 50% от веса всего продукта.

- сырые овощи и фрукты на голодный желудок раздражают пищеварительную систему, кислота во фруктах ведёт к гастриту.

- в сладких йогуртах и глазированных сырках очень много сахара, жира, пальмового масла и усилителей вкуса.

- кофе, газированные напитки, соки школьникам давать нельзя вообще в любое время дня. Причина та же – огромное количество сахара.

Самые полезные блюда для школьников:

 - запечённые блюда, включая блюда на хлебной основе,

- яйца в любом виде,

- цельномолочные продукты,

- цельнозерновые продукты.

Всё это можно и нужно класть в ланч-бокс.

Перекус из полезного и свежего хлеба для школьника подойдёт идеально. Прекрасная основа для него – батон "Ароматная семечка" от "КАРАВАЯ".

 Его выпускают в линейке "Семейные традиции": этот хлеб можно без всяких сомнений давать самым маленьким членам семьи.  Во-первых, в нём нет ни маргарина, ни пальмового масла. Во-вторых, все остальные ингредиенты – абсолютно натуральные и хорошо знакомые, никаких "Е". "КАРАВАЙ" выпекает такие батоны из самой лучшей муки, подсолнечного масла и семян подсолнечника. В "Ароматной семечке" мало сахара, потому и калорийность не "зашкаливает".

Сочетать этот батон можно с чем угодно – с тем, что любит ваш ребёнок. "Каравай" и Metro предлагают сделать завтрак оригинальным – и очень вкусным.  Главный его плюс – он горячий и сытный, этой энергии школьнику хватит на всю первую половину дня.

Составляем меню для ланч-бокса  на вторник:

1)     Берём батон "Ароматная семечка" от "КАРАВАЯ". Укладываем слоями между кусками батона: салат, огурец и помидорки, нарезанные  кружками, добавляем немного белка в виде диетической колбасы. Не забываем о предпочтениях вашего ребёнка!

2)     Отвар шиповника.

3)     Груша.

Можно разнообразить меню.

Яйцо в батоне – ланч-бокс запечённый:

–        батон "Ароматная семечка" от "КАРАВАЯ", 4 больших ломтика

–        яйцо куриное, 2 шт.,

–        сыр твёрдый, 2 ломтика,

–        зелень,

–        кетчуп.

1)     Из двух ломтиков батона "Ароматная семечка" удалить мякиш, оставив только корочку – она должна быть целой!

2)     На целые ломтики положить сыр, аккуратно отрезать уголки, чтобы не выступали за края хлеба. Переместить на противень.

3)     Положить сверху хлебный "бортик", аккуратно разбить в него яйцо, немного посолить.

4)     Отправить в духовку, разогретую до 180–200 ОС, на 10 минут.

5)     Как только желтки побелеют, а белок станет твёрдым, вынуть, украсить зеленью и кетчупом.

 

Что ещё положить в ланч-бокс: ореховую смесь.