Американский телеканал CNN Travel опубликовал рейтинг супов мира. В тройку лидеров вошел привычный россиянам украинский борщ.

Это блюдо иногда относят к русской кухне. Однако в материале данный факт подвергается сомнению.

"Кусочки нежной свеклы в ярко-красном бульоне – суп, который так любят на Украине и во всей Восточной Европе. Борщ, часто приправленный ложкой сметаны, – это не просто свекольный суп. Он получает острый вкус от свекольного кваса, ферментированного свекольного сока, – еще одного регионального фирменного блюда", - так описали украинский борщ журналисты, присудившее блюду третью строчку в рейтинге.

Какие еще супы признаны лучшими? Рейтинг блюд выглядит следующим образом:

  • Суп Банга из Нигерии;
  • Вьетнамский суп фо бо;
  • Украинский суп борщ.

Кроме того, специалистами были выделены американский суп гамбо, испанский гаспачо, грузинский харчо, таиландский том ям и японский рамэн.


Ранее Metro писало о том, что вице-губернатор Петербурга назван одним из самых стильных мужчин мира. Кто еще попал в рейтинг, читайте по ссылке.