Правило 1: питайтесь
как обычно
В канун встречи Нового года нужно сохранить свой привычный режим питания с завтраком, обедом и ужином, чтобы к вечеру не было ощущения жуткого голода, а, соответственно, и риска переесть. При этом поужинать желательно не позднее 20 часов.
Правило 2: налегайте на курицу
Старайтесь есть меньше салатов, заправленных майонезом, колбасных изделий, жареного картофеля и жирных сортов мяса. Лучше приготовить к новогоднему столу блюда из курицы, индейки или рыбы в сочетании с овощными гарнирами и лёгкими закусками.
Правило 3: следите за сочетаемостью блюд
Жирные и жареные блюда, также просто большое количество любой съеденной еды существенно нагружают желудочно-кишечный тракт и печень. Поэтому сочетание этих факторов с алкоголем может быть опасным в плане риска обострения гастрита, язвенной болезни и панкреатита.
Правило 4: больше двигайтесь
Чтобы избежать алкогольного отравления, нужно следить за количеством выпитого. В любом случае, старайтесь помимо алкоголя пить больше воды и активней двигайтесь. Усвоение этанола будет идти эффективнее. Если же всё же перебрали, после праздников имеет смысл пройти программу очистки печени.
