Что такое обезвоживание

Обезвоживание возникает, когда человек теряет больше воды, чем получает. Организму не хватает жидкости для выполнения жизненно важных функций. 

Обычно симптомы проявляются в виде сильной жажды, редких мочеиспусканий, головокружения, вялости и усталости, трудностей с концентрацией внимания, объясняет Metro Мария Кулешова, эксперт-биохимик технологической компании БАРЬЕР. 

При этом, по словам эксперта, чем сильнее обезвоживание и чем дольше оно сохраняется, тем выше риск серьёзных осложнений с ним связанных. 

  • Мочевыделительная система

Повторяющиеся эпизоды обезвоживания могут привести к инфекциям мочевыводящих путей, образованию камней в почках и даже почечной недостаточности.

  • Судороги

Если в организме нарушен баланс электролитов, в частности калия и магния, сигналы, которые клетки передают друг другу, могут путаться. Это часто приводит к непроизвольным сокращениям и сильным и болезненным спазмам мышц.

  • Гиповолемический шок

Одно из самых опасных осложнений стойкого обезвоживания связано с тем, что уменьшающийся объём крови вызывает резкое падение давления и снижение уровня кислорода в организме. Такое состояние почти всегда требует неотложной медицинской помощи. 

Кто в группе риска

Мария Кулешова выделяет три основные группы риска по обезвоживанию: маленькие дети, пожилые и люди с хроническими заболеваниями. 

Именно им важно соблюдать питьевой режим независимо от времени года и строго следить за тем, чтобы в рационе было достаточно воды. 

– Хотя следить за наличием необходимого количества воды в организме нужно всем, – уверена специалист. 

Ответ на вопрос "Сколько воды пить?" зависит от многих составляющих: пол, возраст, вес, особенности образа жизни. В среднем можно ориентироваться на нормы Коллективной научной национальной академии США: мужчинам рекомендуется пить не менее 3,7 литра воды в день (15 стаканов в день), а женщинам не менее 2,7 литра воды в день (11 стаканов в день). 

Как происходит обезвоживание зимой

Обезвоживание в зимний период происходит следующим образом: 

  • Резкое снижение температуры воздуха обычно сопровождается ветром. 

Воздух на улице становится сухим, из него мы получаем меньше влаги, чем в любое другое время года. 

  • Жидкость активно покидает наш организм в любое время года. 

Но если летом мы обливаемся потом, то зимой он остаётся под одеждой. При этом само по себе потоотделение может быть таким же активным: просто вспомним, как мы чувствуем себя в общественном транспорте или когда перебежками добираемся от машины до магазина и обратно.

  • Пар выходит изо рта – это вода. 

Чем чаще мы дышим ртом (а зимой это происходит часто), тем больше воды мы теряем. Тренировки на улице, например, бег или ходьба на лыжах, дополнительно увеличивают потери. 

  • Тепло в помещении – ещё один скрытый источник обезвоживания. 

Сухой воздух в офисе и в квартире, связанный с работой батарей и обогревателей, также заставляет нас терять влагу быстрее.

– Всё это приводит к тому, что мы чувствуем себя обессиленными, даже не подозревая о реальной причине происходящего, – говорит Мария Кулешова. 

Не менее 3,7 л воды в день рекомендуется пить мужчинам, женщинам – не менее 2,7 л. 


Как защититься от обезвоживания

Биохимик уверена, что пить достаточно воды зимой – единственный способ избежать обезвоживания и его неприятных последствий. Чтобы получать воду в том объёме, в каком она требуется организму, следует соблюдать правила: 

* Выпивать один или два стакана воды сразу после пробуждения. Это ещё и отличный способ "запустить" пищеварительную систему, которая как раз настроится на завтрак, пока вы умываетесь и чистите зубы.
* Добавлять некрахмалистые овощи к каждому приёму пищи. Все виды капусты и лука, сладкие перцы, столовые травы (укроп, петрушка и т. д.), помидоры, огурцы, редис. Они богаты водой, кроме того, в них содержится достаточно клетчатки и витаминов. 
* Призвать на помощь приложения для контроля потребления воды. Если вы относитесь к числу любителей разного рода планировщиков, вам будет несложно регулярно вносить данные и следить за тем, чтобы уровень жидкости в организме не опускался до критического минимума. 
* Помнить о том, что алкоголь является мочегонным средством. Пару бокалов выпитого шампанского лучше всего компенсировать двумя стаканами воды.