Свежие фрукты и овощи занимают важное место в рационе жителей Санкт-Петербурга: 45% опрошенных петербуржцев едят их ежедневно, ещё 47% – несколько раз в неделю, показало исследование СберСтрахования (дочерняя компания Сбера).
В целом по стране лидерами по ежедневному потреблению стали жители Кирова (66%), Волгограда (63%), Севастополя (60%), Ярославля (59%) и Пензы (57%).
При выборе овощей и фруктов покупатели из Санкт-Петербурга в первую очередь обращают внимание на свежесть и внешний вид (41%), стоимость (27%) и вкусовые качества (23%).
Согласно результатам исследования, чаще всего эти продукты петербуржцы приобретают в супермаркетах и гипермаркетах (91%), с помощью онлайн-доставки (74%), а также в магазинах у дома (32%). Кроме того, 14% опрошенных заявили, что сами выращивают овощи и фрукты.
С наступлением сезона спрос на плодоовощную продукцию в Санкт-Петербурге растёт: 76% участников исследования покупают больше летом и в начале осени. Ещё 12% не меняют уровень потребления в течение года. И такому же количеству удаётся сократить число таких покупок за счёт собственного огорода.
Исследование показало, что летом петербуржцы больше всего ждут свежую зелень (50%), яблоки (30%) и клубнику (23%). Также в числе наиболее ожидаемых овощей и ягод малина и ежевика (20%), огурцы, сладкий перец, смородина и крыжовник (по 15%) и помидоры (13%).
Дмитрий Цветков, директор по агрострахованию СберСтрахования:
Исследование проводилось в апреле 2026 года. Количество респондентов составляет около 13 тыс. человек.
