19 августа более 50 баров, среди которых более 20 гостевых смен из разных городов России присоединятся к бархоппингу WHERE2DRINK, а 20 августа – открытый лекторий для профессионалов и церемония WHERE2DRINK RUSSIAN BAR AWARDS, на которой объявят лучшие бары и представителей барной индустрии страны.
Участников ждут специальные позиции и условия от баров-участников. При регистрации на бархоппинг – бесплатный напиток в выбранном баре. На остальные позиции из меню бархоппинга действуют специальные предложения.
Начало бархоппинга в 19.08 в 19.00– регистрация через бот по ссылке.
А 20 августа перед церемонией WHERE2DRINK RUSSIAN BAR AWARDS пройдет открытая образовательная программа для профессионалов барной индустрии. В лектории обсудят развитие барных проектов, управление командами, открытие заведений, барный консалтинг, маркетинг и практическое применение искусственного интеллекта.
12:00 – Елена Машина "Спираль развития команды и особенности взаимодействия на разных уровнях"
13:05 – Василий Марков "Вредные советы, как с треском открыть свой бар"
14:10 – Николай Орехов "Барный консалтинг: стоимость, структура, результат"
15:15 – Константин Берлинец "Барный маркетинг-отдел из трёх человек и трёх нейросетей"
16:20 – Иван Третьяков "Я и ИИ: что уже работает и что изменится через год"
Дата и время: 20 августа, 11:30
Место: Санкт-Петербург, Виленский переулок, 3, Hospitality Faqtory
Вход свободный по предварительной регистрации.
Вечером 20 августа состоится церемония WHERE2DRINK RUSSIAN BAR AWARDS. На ней объявят победителей в семи номинациях: "Коктейльный бар года", "Гастрономический бар года", "Бартендер года", "Открытие года", "Винный бар года", "Пивной бар года" и "Продукт года", а также представят ежегодный рейтинг лучших баров России.
WHERE2DRINK RUSSIAN BAR AWARDS – ежегодная Всероссийская барная премия, которая объединяет ведущие барные проекты страны и определяет лидеров индустрии по итогам независимого голосования экспертной коллегии, способствуя развитию профессионального диалога знакомя широкую аудиторию с лучшими барными проектами России. В состав жюри входят более 500 профессионалов барной и ресторанной индустрии, журналистов, сомелье, производителей напитков и других экспертов со всей России.
Возрастной ценз: 18+
