Выставка предлагает совершить путешествие в мир трех пивных традиций: русскую братчину, чувашское семейно-родовое моление и молитвенный ритуал осетин. Через сцены пивоварения и обрядовой трапезы, богато украшенную старинную утварь, фольклорные тексты, исторические фотографии, а также аудио- и видеоматериалы выставка объяснит, как пиво стало сакральным напитком и обязательным атрибутом семейных и общинных праздников, и кто, согласно мифам, его изобрёл, почему в народном сознании варка пива была подобна сотворению Космоса, и как приготовление и питие превратились в публичный обряд.

Экпозиция выстраивается как последовательное драматургическое движение от истоков к кульминации. Пролог знакомит посетителя с ролью пива в традиционной культуре и символическим значением его ингредиентов, основная часть погружает в технологии приготовления через образ деревенской пивоварни, а финал символизирует объединение семей и народов за общим столом.

Выставка разделена на три ключевых тематических блока:

  • "Об истоках и основах". Посетители познакомятся со значением ячменя, ржи, кукурузы и хмеля в народной культуре
  • "Приготовление пива". Центральным образом раздела станет реконструированная деревенская пивоварня – особое место создания священного напитка. Здесь будут представлены подлинная утварь, информационные стенды и инсталляция "Сотворение пива", трактующая процесс варки как метафору творения мира.
  • "Пивной праздник". Заключительный блок посвящен традиции обрядового пития: русской братчине, языческим обрядам народов Поволжья, молитвенным ритуалам осетин и общественным пирам. Кульминацией экспозиции становится символический общий стол с национальными угощениями, объединяющий разные этнические традиции.

Одним из центральных визуальных образов выставки станет старинный пивной котёл – подлинный предмет быта, связывающий этнографический материал с живой традицией и подчеркивающий сакральное значение пивоварения.

"В народной традиции пиво никогда не было просто напитком, – отмечает куратор проекта Дмитрий Баранов, заведующий отделом этнографии русского народа Российского этнографического музея. – Это важнейший инструмент коммуникации между повседневным и сакральным, своим и чужим, миром живых и миром предков, поэтому варили и употребляли его только в особых случаях – во время обрядов и праздников. Наш проект впервые столь системно показывает эту сложную мифологию через уникальные предметы из собрания музея и современные художественные решения".

Где: Российский этнографический музей

Когда: с 20 октября по 25 декабря

Возрастной ценз: 16+