Они представлены на масштабной ретроспективной выставке "Константин и Владимир Маковские. Любовь земная и любовь небесная" в петербургском Музее Фаберже до 13 сентября. Детали картин – образы, цвета, предметы и сюжеты – легли в основу концепции коктейлей: от винограда и розы до трактирных раков и шоколадной сигары.
"БОЯРЫШНЯ"
Настойка на боярышнике, ферро чина, кампари, лавандовый биттер гарниш: картина Боярышни в шоколадном багете
Боярышня – в образе и боярышник – в бокале. Игра слов превращается в игру образов: портрет русской красавицы, заключённый в шоколадный багет, становится гарниром коктейля, а настойка на боярышнике словно продолжает её историю уже во вкусе. Так героиня картины и ягода встречаются в одном образе – в одном бокале.
Маковский К.Е. Русская боярышня. 1912–1913. Частное собрание, Санкт- Петербург.
предоставлены пресс-службой Музея Фаберже
Фото:
"САТИР И НИМФА"
Чача, настоянная на лепестках розы, кокки американо, кордиал калины гарниш: кисточка из 3-5 виноградин
Центральное место в картине занимает виноград – и в коктейле он становится его основой: чача, как и сам виноград, из которого она производится. Алый цвет напитка перекликается с яркой накидкой Сатира, а аромат розы – с бутонами, изображёнными на полотне. Гроздь винограда в гарнише – священный дар Диониса, бога виноделия, который Нимфа преподносит Сатиру. Символ гедонизма, опьянения и божественного экстаза, он становится для Сатира проводником в мир богов.
Маковский К.Е. Сатир и Нимфа. 1863 Национальный музей Республики Калмыкия имени Н. Н. Пальмова.
предоставлены пресс-службой Музея Фаберже
Фото:
"В ТРАКТИРЕ"
Водка, томатно-креветочный микс гарниш: варенный рак
На столе у героя картины – тарелка с раками, одна из характерных деталей трактирной сцены. В коктейле этот образ получает прямое продолжение: варёный красный рак становится его гарнишем. По стилистике – наша версия Bloody Mary: гастрономический коктейль, который можно сопровождать трапезой. В основу томатной смеси мы добавили вкус ракообразных, перенося его из тарелки в напиток.
Маковский В.Е. В трактире. 1887 Собрание "Коллекционеръ-клуба", Москва.
предоставлены пресс-службой Музея Фаберже
Фото:
"БЕЗ ХОЗЯИНА"
Настойка на пажитнике, односолодовый виски, солодовый ликёр гарниш: шоколадная сигара Сюжет картины – маленькая фантазия о свободе: мальчик-слуга, оставшись без хозяина, занимает его кресло и представляет себя на его месте, держа в руке сигару. Коктейль – оммаж классическому "Ржавому гвоздю": сладкий, крепкий диджестив с глубоким солодовым характером. Шоколадная сигара в гарнише продолжает сюжет картины и намекает на идеальную пару – коктейль, который особенно хорошо раскрывается в компании с сигарой.
До 13 сентября в Музее Фаберже проходит выставка "Константин и Владимир Маковские. Любовь земная и любовь небесная", где представлено 168 работ из тридцати государственных музеев и частных музеев, а также десяти частных собраний, многие из них будут показаны публике впервые. Выставка приурочена к 180-летию Владимира Маковского.
Произведения братьев Константина (1839–1915) и Владимира (1846–1920) Маковских пользовались популярностью еще при жизни художников: оба брата смогли организовать свою творческую жизнь так, что их творческое наследие может рассматриваться как органичное целое, в котором разные аспекты человеческой жизни представлены сквозь призму любви к человеку и к искусству. Это одна из крупнейших ретроспектив братьев Маковских за последние годы.
Маковский В.Е. Без хозяина. 1880–1890-е. Ярославский художественный музей.
предоставлены пресс-службой Музея Фаберже
Фото:
Возрастной ценз 18+
