В Петербурге подвели итоги голосования премии "Топ 100 лучших ресторанов".

В голосовании приняли участие порядка 300 экспертов. Среди них были рестораторы, шефы, маркетологи, гастрономические обозреватели и блогеры.

В пятерку лучших ресторанов Северной столицы попали известные заведения. Лучшим из всех признан ресторан Матильды Шнуровой, который с конца 2020 года называется "Cococouture". Второе место получил ресторан "Harvest", а тройку лидеров замкнул "Birch". В пятерке также оказались заведения "BoBo" и "Bilbao".

Почетную десятку лучших ресторанов Петербурга замыкают рестораны "Сад", "Блок", "Duo Asia", "Commons" и "Банщики". Остальные заведения, вошедшие в ТОП-100 перечислены в алфавитном порядке:

#FARШ

Бекицер

Буше

Гастроли

География

Евразия

КиДо

Кинг Понг

Компания

Ма

Место

Мечтатели

Мойка 3

На парах

Песнь моряка

Петров-Водкин

Пряности и радости

Пхали-Хинкали

Русская рыбалка

Русская рюмочная №1

Рыба на даче

Северянин

Счастье

Сыроварня

Тартарбар

Терраса

Токио Сити

ФУТУРА

Хачапури и вино

All Seasons

Animals

Anna’s Secret Garden

Arancino Restaurant

Atlas Bistro

Bar 8

Beefzavod

Bio my Bio

Buterbrodsky

Caffe Italia

Charlie

COCOCO Bistro

Del Mar

Department 57

Du Nord 1834

DUO Gastrobar

Eclipse

FERMA

Frank

Gills

Grebeshki

Hamlet & Jacks

Hitch

Il Lago dei Cigni

Italy

Jerome

Jungle

Kuznyahouse

L’Europe (ресторан Европа)

La Vue

Little Italy

Made in China

Mama Roma

MAMA TUTA

Meal

Merula

Mr. Bo

Must

Nama

Nordic

Percorso

Pio Nero

Probka

R14

Salone Pasta&bar

Saviv

Serbish

Sight

Sizzle

Smoke BBQ

Social Club

Stroganoff Steak House

Subzero

Umao

Under the sea

Verle Coffee Garden

Vino&Voda

Vox

Wine Gogh

Zazazu

Zoom

Чтобы определить лучшие заведения в Северной столице организаторы воспользовались методикой партнеров Viisi Tahtea, которые в свою очередь уже несколько лет проводят премию ТОП 50 ресторанов Финляндии.

Премия в Северной столице вручается уже в 5 раз. Имена победителей ежегодной премии, которая в первый раз проходила в 2017 году, доступны по ссылке.


Ранее Metro писало о том, что петербургский пес-корги стал фудблогером и посещает рестораны.