В ходе церемонии будет оглашен рейтинг лучших ресторанов Санкт-Петербурга, а также имена победителей в следующих специальных номинациях: "Шеф-повар года", "Сомелье года", "Выбор СМИ", "Бар года", "Официант года", "Выбор СберМаркета". Десять лучших ресторанов и лауреаты спецноминаций будут награждены особыми призами.

На настоящий момент на сайте и в соцсетях Премии опубликованы шорт-листы претендентов на победу в четырех спецноминациях и шорт-лист лучших ресторанов Северной столицы.

На данном этапе все списки составлены в алфавитном порядке. Как распределились места среди ресторанов, а также кто стал лауреатом специальных номинаций, станет известно 14 ноября на церемонии вручения премии WHERETOEAT St. Petersburg 2023.

Все рестораны, вошедшие в шорт-лист WHERETOEAT St. Petersburg 2023, будут автоматически включены в единый список для голосования в рамках Всероссийской премии WHERETOEAT Russia 2024, которая пройдет в Москве следующей весной и в ходе которой будет объявлен лучший ресторан России 2024 года.

"Шеф-повар года": шорт-лист WTE St. Petersburg 2023

1.    Алексей Алексеев, Futurist;

2.    Хезрет-Арслан Бердиев, Birch, Osteria Betulla;

3.    Артем Гребенщиков, Bourgeois Bohemians;

4.    Антон Исаков, La Biga;

5.    Антонио Фреза, Fresa’s Restaurant Group;

6.    Иван Фролухин, Frantsuza Bistrot.

"Сомелье года": шорт-лист WTE St. Petersburg 2023

1.    Вероника Вильчик , Birch, Osteria Betulla;

2.    Дмитрий Кизеев, Probka Family;

3.    Леонид Кирсанов, La Vue;

4.    Евгений Шамов, "Ласточки";

5.    Екатерина Яценко, Jerome.

"Выбор СМИ": шорт-лист WTE St. Petersburg 2023

1.  Birch;

2.  Bourgeois Bohemians;

3.  Frantsuza Bistrot;

4.  Futurist;

5.  Nordic.

"Бар года": шорт-лист WTE St. Petersburg 2023

1.    Imbibe;

2.    El Copitas;

3.    Xander;

4.    Архитектор;

5.    Полторы комнаты.