Ресторанный критик Дмитрий Грозный в своем "Жуй журнале" в Telegram поделился списком мест, где можно попробовать блины, если вы вдруг почувствовали себя богатым (или на самом деле таковым являетесь).
- Топ-10 “блинных” мест Северной столицы возглавил ресторан "Европа" в "Гранд Отеле Европа". Самое популярное блюдо Масленичной недели здесь подают со сметаной и икрой белуги (100 г). Порция блинов обойдется в 60 500 рублей (и всего 31 000 рублей, если икры будет в два раза меньше (50 г).
- Не очень далеко от него ушел и ресторан Bellevue в Grand Hotel Moika 22. Блины со сметаной, яйцом и белужьей икрой (113 г) будут стоить здесь 58 000 рублей (29 000 рублей за 56 г).
- Ресторану "Астория" при одноименном отеле досталось почетное третье место. Оладьи с осетровой икрой отборной (125 г) здесь обойдутся в 45 000 рублей (18 000 рублей за 50 г).
Блины с черной икрой должны стоить дорого.
Getty
Фото:
Далее места распределились так:
- Ресторан "Русская рюмочная №1": дюжина блинов с икрой белуги (50 г) – 23 430 рублей.
- Бар Siniy Most при отеле Lotte: блины с осетровой икрой (56 г) – 17 400 рублей.
- Ресторан Il Lago dei Cigni: блины с осетровой икрой (50 г) – 9000 рублей.
- Ресторан Viktoria при отеле Talion: блины купеческие с черной икрой (50 г) – 8900 рублей.
- Ресторан "Банщики": блины с черной икрой (осетровой, 50 г) – 5900 рублей.
- Ресторан Ginza: блины с икрой осетра (50 г) – 5900 рублей.
- Ресторан Maria Carlotta при отеле Trezini: блины с осетровой икрой и традиционными гарнирами – 3500 рублей.
Блины с черной икрой должны стоить дорого.
Getty
Фото:
Как объяснил автор подборки, если в меню заведения присутствуют несколько позиций блинов с икрой, то в рейтинге он представил самую дорогую.
“Порции икры в некоторых заведениях Петербурга начинаются от 10 г, но есть и намного больше – где по 50 г, где по 56 г, где по 100 г, а где и по 113 г: все обуславливается разными стандартами банок. Самую же весомую порцию – сразу 125 г – предлагает ресторан "Астория". Блины с икрой в этом случае обойдутся здесь в 45 000 рублей. Но с этим показателем заведение лишь замыкает тройку лидеров рейтинга”, – поделился своим наблюдением Дмитрий Грозный.
