Коровье молоко не вредит здоровью, как многие думают. Об этом в четверг, 12 августа, заявил врач-диетолог Михаил Гинзбург.
"Люди, употребляющие молочные продукты, чувствуют себя более здоровыми, потому что в молочных продуктах есть очень хороший белок, есть достаточно много минералов, в том числе кальций, есть тела, которые относятся к лактобактериям, есть еще витамины", – сказал он в беседе с телеканалом "Звезда".
Диетолог считает, что человек, отказывающийся от молочных продуктов, может получить дефицит питательных веществ. Также он высказал мнение, что заменители молока более вредны.
"Так что отказ от молока скорее у человека здоровье отнимет, чем прибавит", – заключил эксперт.
Ранее в этот день диетолог, гастроэнтеролог Ирина Бережная рассказала, что норма потребления красного мяса в неделю при условии отсутствия противопоказаний к продукту составляет 400–500 г, что абсолютно безопасно для человеческого организма, передает НСН.
Источник: информационный портал "Известия" - IZ.RU.
