В конце декабря "Пятница!" выберет лучшего шеф-повара 2025 года в кулинарном марафоне "Русский шеф" (16+).
Трансляция 24-часовой битвы 100 лучших поваров России стартует на "Пятнице!" 24 декабря в 11:30.

Участники марафона – действующие шеф-повара и звёзды кулинарии: отмеченный гидом Мишлен Андрей Палесика (ресторан  "Erwin. РекаМореОкеан"); финалист "Адской кухни" Анатолий Деренчук; человек, который готовил для первых лиц страны, Александр Югра и другие.

Отбор 100 лучших поваров России проходил на протяжении года, в финальный каст попали участники из Москвы, Санкт-Петербурга, Казани, Нижнего Новгорода, Хабаровска, Петропавловска-Камчатского, Симферополя, Воронежа, Ростова-на-Дону, Сыктывкара и других городов.

Победитель марафона, который сможет сутки простоять у плиты без перерыва на сон и еду и поразит жюри своим мастерством, получит 5 миллионов рублей.

Фото предоставлено пресс-службой телеканала "Пятница!"

Ведущим марафона выступит Константин Ивлев.

Константин Ивлев: "Главное – сохранять хладнокровие и готовить задуманное. В нашем 24-часовом марафоне губит повара не сложная задача, его подводит тело – стресс и переживания сказываются на всём организме. Это лишний раз доказывает, что повар – это не просто человек у плиты. Это осознанная профессия, настоящее искусство. Нужно качать не только "библиотеку вкуса" в голове, но и своё тело, чтобы долго оставаться "в седле". За эти 24 часа мы хотим выбрать шефа, который станет олицетворением профессии, за которым пойдёт молодёжь, веря, что можно достичь недосягаемого".

Подготовка к съёмкам заняла у команды больше месяца: в павильоне площадью 3000 кв. метров с нуля была построена не только кухня, но и все необходимые технические и служебные помещения, чтобы обеспечить бесперебойную съёмку на протяжении 24 часов. Для съёмки в режиме нон-стоп использовались ручные камеры и дроны.

Повара пройдут 19 испытаний на проверку профессиональных качеств, креативности, техничности, скорости и чувства вкуса без перерыва на еду и сон.

Оценивать участников будут известные шеф-повара и рестораторы: Дмитрий Левицкий, Вячеслав Казаков, Кристиан Лоренцини и другие.

Трансляция марафона "Русский шеф" стартует на "Пятнице!" 24 декабря в 11:30 и продлится до 23:30.

Проект "Русский шеф" произведён собственным продакшеном телеканала "Пятница!" –Студией Пятница.