Заместитель главы по научной работе Всероссийского научно-исследовательского института пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности, член-корреспондент РАН Александр Панасюк в беседе с РИА Новости обозначил условные нормы.
"Взрослому здоровому мужчине можно выпить условно три бокала вина объемом по 120 миллилитров в день, то есть полбутылки вина, а дамам – два бокала, или треть бутылки", – сообщил ученый.
При этом Александр Панасюк подчеркнул, что эти рекомендации основаны скорее на практическом опыте, чем на строгих научных доказательствах. В качестве примера он привел французскую культуру употребления вина.
Эксперт также напомнил, что незначительное количество алкоголя естественным образом вырабатывается в организме человека. Однако важно помнить, что любая доза алкоголя несет потенциальные риски, и понятие "безопасной нормы" носит условный характер.
