Шестой гастрономический фестиваль MEGUSTRO пройдет в Петербурге с 4 по 6 октября.

MEGUSTRO – это ежегодный фестиваль для профессиональных шеф-поваров, рестораторов, управляющих и других представителей ресторанного бизнеса.

В этом году на фестивале обратят внимание на актуальные вызовы и задачи, с которыми ежедневно сталкиваются сотрудники отрасли, а также способы их решения. Импортозамещение и работа с локальными продуктами, новые потребительские привычки и маркетинговые инструменты, экономические, социальные и фуд-тренды, оптимизация расходов и устойчивое развитие. Сейчас самое время, чтобы взглянуть на бизнес по-новому.

В рамках фестиваля пройдет более 100 событий, среди которых лекции, семинары, панельные дискуссии, встречи с экспертами, мастер-классы. Кроме этого, как и всегда программа фестиваля разделится на тематические блоки.

Фестиваль пройдет с 4 по 6 октября.

Фестиваль пройдет с 4 по 6 октября.

Предоставлено организаторами

Фото: