Metro продолжает серию материалов, посвящённых городскому стрит-фуду. В этом номере – обзор заведений, в которых предлагают попробовать, пожалуй, самый ЗОЖный напиток – освежающий и сытный смузи
BAGGINS COFFEE - 4,5 звезды Metro
Название: "Сливочный микс"
Состав: банан, апельсин, молоко
Цена: 210 рублей
Состав смузи прост и этим прекрасен – все ингредиенты легко узнаются, дополняя друг друга. За сладость отвечает банан, апельсин добавляет свежих ноток, а молоко сглаживает и объединяет оба вкуса. Консистенция однородная, вязкая, совсем без крупных кусочков. "Нежность" – пожалуй, такое название лучше всего бы подошло этому смузи.
Банан делает напиток очень сытным, да и порция королевская (около 0,5 литра), так что смузи вполне заменит основной приём пищи в жару.
Skvorechnik - 4.5 звезды Metro
Название: "Чёрная смородина"
Состав: чёрная смородина, банан, яблоко
Цена: 170 рублей
У напитка очень сбалансированный вкус: больше всего чувствуется кислинка чёрной смородины (ягода и лежит в основе смузи), которую оттеняет нежная сладость банана. Яблоко же узнать можно лишь очень отдалённо. Консистенция средней густоты, но присутствуют мелкие кусочки смородины. Освежающий напиток – самое то в жару!
Skvorechnik.
"Metro"
Фото:
Vita Juice - 4 звезды Metro
Название: "Крисмас"
Состав: чернослив, киви, яблочный сок, корица, сок киви
Цена: 295 рублей
Этот напиток скорее подходит для тёплых летних вечеров, а не жаркого дня – все благодаря пряной корице, которая "разогревает" изнутри. К тому же смузи не назовёшь лёгким – он густой и сытный. Крупных кусочков в нём нет, только зёрнышки киви. Благодаря последнему основной вкус кислый, но его уравновешивает сладость чернослива.
Vita Juice.
"Metro"
Фото:
"Пакс" - 3 звезды Metro
Название: "Зелёная богиня"
Состав: шпинат, имбирь, яблоко, спирулина, молоко миндальное, манго
Цена: 290 рублей
Это единственный смузи из подборки, который не готовят прямо при покупателе – продают сразу в бутылочке, рекомендуют пить холодным. Имбирь даёт пряность, шпинат – горечь, но в целом напиток довольно пресный, сладости от миндального молока и манго не чувствуется. Консистенция – как у сока, разве что постоянно попадаются кусочки шкурок яблока.
"Пакс".
"Metro"
Фото:
Organica - 3 звезды Metro
Название: "Смузи"
Состав: шпинат, морковь, базилик, апельсин, лайм, фиолетовая кукуруза
Цена: 290 рублей
С первого глотка чувствуешь, что пьёшь 100%-но ЗОЖный напиток: вкус скорее нейтральный, пресно-овощной, но после чувствуешь горечь. Это всё из-за довольно крупных кусочков моркови и апельсина (аж застревают в трубочке!). Порция чуть ли не пол-литра, допить её трудно даже вдвоём. Суперфудная фиолетовая кукуруза, увы, совсем не ощущается.
