Новости

"Это будет просто бомба": эксперты рассказали, как не отравиться на Пасху

В Москве прошла пресс-конференция, посвящённая выбору безопасных продуктов к праздничному пасхальному столу
"Это будет просто бомба": эксперты рассказали, как не отравиться на Пасху
За время поста организм перестраивается на растительный белок. Фото pixabay.com
За время поста организм перестраивается на растительный белок. Фото pixabay.com
Отец Дмитрий просит не уходить в загул на Пасху. Фото Михаил Нешевец, "Metro"
За время поста организм перестраивается на растительный белок. Фото pixabay.com1/2

"Кулич с яйцами. Как не отравиться на Пасху" – пресс-конференция с таким интригующим названием прошла в редакции Национальной службы новостей (НСН). Это был тот редкий случай, когда число спикеров равно числу журналистов – три эксперта и три журналиста.

– Еда нас к Богу не приближает и от него не удаляет, – сразу успокоил тех, кто даже не пытался поститься, иеромонах Дмитрий Першин. – Тем, кто пост не держал, всё равно можно праздновать Пасху, приходить в храм и радоваться воскресению! Главное не калории, а душа.

Эксперт по калориям, кандидат медицинских наук в области диетологии, профессор Маргарита Королёва призналась, что держит Великий пост. С батюшкой она согласна, но радоваться предлагает умеренно.

– За время поста организм перестраивается на растительный белок, – говорит Маргарита Королёва. – И  тут сразу мясная пища, яйца! Это будет просто бомба, и совсем не замедленного действия! Кусочек куличика и одно яичко – вполне достаточно, чтобы разговеться. Ещё Михаил Ломоносов говорил императрице Екатерине: "На Руси народу больше всего дохнет в первые две недели после Пасхи". Так и говорил...

Руководитель аналитического бюро "Росконтроля" Андрей Мосов предупредил, что и сами пасхальные продукты нынче не очень хорошего качества.

– Из шести яиц три содержат антибиотики, – сказал эксперт. – Они могут вызывать аллергию. А в твороге много фальсификата – крахмал добавляют... Но от одного употребления вряд ли что-то случится.

 – Раз всё так плохо, может, не стоит отмечать Пасху?! – спрашиваю экспертов.

– Пасха – это же повод для радости, встреч с друзьями, – возражает отец Дмитрий. – Просто давайте врачей пожалеем.