Об этой негативной тенденции сообщила во время пресс-конференции в Санкт-Петербурге глава Роспотребнадзора Анна Попова.

По словам специалиста, которого цитирует Интерфакс, россияне потребляют в пищу в полтора раза больше сахара, чем необходимо организму. Также жители РФ чересчур усердно налегают на хлеб. В то же время россияне недоедают трети нормы по фруктами и четверти по молоку.

Руководитель Роспотребнадзора также посетовала на то, что в России сегодня родители не прививают своим детям культуру питания и не следуют ей сами. 

«Мы не умеем правильно составлять свой рацион. Ведь нам не так много нужно. Только если человек занят тяжелым физическим трудом, ему требуется около 2,5 тыс калорий. Большинство же не двигается, для такого образа жизни достаточно и тысячи калорий в день. Мы не привыкли смотреть на то, что мы едим, и из чего это сделано», -  отметила Попова.