- В кулинарном плане нашему городу есть чем гордиться – у нас сформировались особенные кулинарные традиции, – объясняют организаторы фестиваля. – Это гармоничный сплав сытной русской кухни с лёгкостью утончённой французской, с добавлением итальянской, немецкой и голландской.
Каждый ресторан-участник представит по одному блюду в рамках темы. Более того, маститым поварам предстоит настоящая фуд-битва за кубок «Ода! Еда!». А это значит, что гости и участники фестиваля могут не только попробовать кулинарные шедевры, но и проголосовать за полюбившиеся.
В остальном организаторы сохранят привычный формат этого грандиозного летнего пикника: посетителей ждёт множество ресторанов, большая ярмарка и мастер-классы. Не разочарует их и музыкальное сопровождение. В этом году на сцене «Ода! Еда!» будут выступать Auroraw, Neon Lights, Newlux и Дунаевский Orchestra. Будет даже открытый кинотеатр. Сидя на свежем воздухе, можно посмотреть «Официантку», «Рататуй» и «Повара на колёсах». Гурманов также порадует винный фестиваль «ОДА! ВИНО!», где можно продегустировать различные сорта благородного напитка.
Лекции под открытым небом
Лекторий фестиваля – идеальное место для тех, кто хочет пополнить свои знания во всём, что касается еды.
Сегодня модно уметь не просто вкусно приготовить, но и красиво сфотографировать блюдо. Как сделать так, чтобы снимок вашего коронного тирамису набрал сотни лайков в соцсетях, расскажут опытные фуд-блогеры.
Тех, кто планирует работать в гастрономической индустрии, заинтересует обсуждение актуальных вопросов ресторанного бизнеса. Так, телеведущий и ресторатор Арам Мнацаканов расскажет, как быть счастливым и получать удовольствие от жизни, занимаясь любимым делом. Гости фестиваля также узнают, как открыть собственный ресторан, какие программы поддержки начинающих бизнесменов существуют в городе.
Совместим приятное с полезным
Заботящиеся о своём здоровье посетители здесь же, на фестивале, могут посетить кабинет диетолога и получить консультацию эксперта о правильном питании.
А если вы не удержались и перепробовали море вкуснятины, представленной на фестивале, можете не волноваться: выбор занятий, требующих физической активности, здесь огромен. Это и возможность заняться йогой на свежем воздухе, и пилатес, и занятия гимнастикой цигун, и упражения в бразильской капоэйре.
