Лазанья – одно из самых популярных блюд итальянской кухни. Корреспондент Metro решила выяснить, где в Москве готовят лучшую, и нагрянула в популярные заведения

Farro pasta bar

Лазанья болоньезе - 5 из 5* (Рейтинг Metro)

Цена: 460 руб.

Впечатления: За настоящей, а главное, свежей пастой вам точно сюда. Шеф-повар Роман Шиков и его команда делают пасту разных видов прямо на месте на специальных станках. К лазанье здесь тоже относятся щепетильно – добавляют фирменный соус и моцареллу. И это крайне вкусно!

Где искать: ул. Покровка, 1/13/6, стр. 2

Лазанья болоньезе.

Лазанья болоньезе.

Анна Храмцова, "Metro"

Фото:

Osteria Mario

Лазанья мясная с грибами  - 5 из 5*

Цена: 530 руб.

Впечатления: Заведение специализируется на итальянской кухне, и здешние повара знают своё дело. Моя лазанья получилась сбалансированной: идеальное сочетание фарша, сыра и соусов. Пикантности блюду добавила грибная подлива, в которую классно макать кусочки.

Где искать: сетевое заведение, я пробовала в ресторане в ТРЦ "Саларис"

Лазанья мясная с грибами.

Лазанья мясная с грибами.

Анна Храмцова, "Metro"

Фото:

"Брусника"

Лазанья с сёмгой и шпинатом - 3 из 5*

Цена: 542 руб.

Впечатления: Это первая и единственная лазанья в моём рейтинге не с мясом. Вариация с рыбой показалась мне интересной на вкус, но после употребления блюда у меня началась изжога. Слишком уж оно тяжёлое и солёное. Много точно не съешь.

Где искать: сетевое заведение, я пробовала на ул. Маросейка, 8

Лазанья с сёмгой и шпинатом.

Лазанья с сёмгой и шпинатом.

Анна Храмцова, "Metro"

Фото:

"IL Патио"

Мясная лазанья - 3 из 5*

Цена: 565 руб.

Впечатления: Официант принёс мне лазанью очень быстро, что меня насторожило. И не зря. Мне показалось, что её просто разогрели в микроволновке: пласты пасты заветренные по краям, а сыр как будто старый. Во второй раз я бы не стала заказывать здесь это блюдо.

Где искать: сетевое заведение, я пробовала на площади Тверской Заставы, 7, стр. 1

Мясная лазанья.

Мясная лазанья.

Анна Храмцова, "Metro"

Фото:

"Братья Караваевы"

Мясная лазанья - 2 из 5*

Цена: 237 руб.

Впечатления: Я люблю простую домашнюю кухню в этой кулинарной лавке. Но на этот раз я осталась разочарованной. В мясной лазанье я просто не нашла фарша, серьёзно! Только тесто, сыр, томаты и соус "Бешамель". Ну куда это годится?

Где искать: сетевое заведение, я пробовала на ул. Лесная, 1/2

Мясная лазанья.

Мясная лазанья.

Анна Храмцова, "Metro"

Фото: