Новости

Стрит-фуд в Москве: 5 мест с вегбургерами

Обзор от репортёра Metro
Стрит-фуд в Москве: 5 мест с вегбургерами
Стрит-фуд в Москве: 5 мест с вегбургерами
Black Star Burger. Фото Виктория Стаценко., "Metro"
Black Star Burger. Фото Виктория Стаценко., "Metro"
Burger Heroes. Фото Виктория Стаценко., "Metro"
Shake Shack. Фото Виктория Стаценко., "Metro"
California Dinner. Фото Виктория Стаценко., "Metro"
"Джаганнат". Фото Виктория Стаценко., "Metro"
Black Star Burger. Фото Виктория Стаценко., "Metro"1/5

Специально для читателей-вегетарианцев Мetro продегустировало настолько аппетитные вегетарианские бургеры, что даже мясоеды попросят добавки. 

Burger Heroes

Сезонный бургер "Ван лав" с котлетой из нута
Цена: 420 руб.
Впечатления: Начну с того, что любой бургер в этом заведении может стать вегетарианским: достаточно попросить – и вместо мяса будет котлета из нута. Я так и сделала, и это был самый вкусный бургер из всех, что я пробовала. Никогда бы не подумала, что манго, нут и цедра апельсина так сочетаемы. Сочный и не разваливался. Заслуженная 5!
Где искать: ул. Грузинский Вал, 28

California Dinner

Вегетарианский бургер "Нью-Мехико"
Цена: 475 руб.
Впечатления: Ещё один бургер, который меня впечатлил и по вкусу, и по внешнему виду. Очень нежная, сочная котлета из бобов и капусты. Булочка мягкая и не сильно толстая. Огромный плюс – все бургеры здесь подают с картошкой, а к вегбургеру приносят ещё и немного салата, так что вегетарианец голодным не уйдёт. Я свою порцию съесть целиком не смогла – уж слишком она большая, но забрала с собой.
Где искать: ул. Арбат, 23, стр. 1

Black Star Burger

"Гавайский-вега фалафель"
Цена: 395 руб.
Впечатления: Ещё один нестандартный бургер, по объёму примерно такой же, как и его предыдущий коллега. Вкусный, фалафель сочный, но разваливается. Не хватило ананаса, который входит в ингредиенты: его было очень мало для такого большого бургера – всего 2 маленьких кусочка в середине. Да и гавайский соус не чувствовался совсем. Но в целом питательный вегбургер.
Где искать: сетевое место, я была в ТЦ "Европейский", 3-й этаж

"Джаганнат"

"Veg-бургер" c овощной котлетой
Цена: 100 руб.
Впечатления: По ингредиентам бургер довольно простой: овощная котлета, салатный лист, вегмайонез, помидоры и огурцы между двумя пшеничными булочками. Ну а что вы ещё хотели за такую цену? Выглядел он совсем неаппетитно, но, откусив его, я поняла, что "книгу по обложке не судят", бургеры – тоже. Несмотря на отсутствие каких-либо дополнительных соусов, он не был сухим, котлета же мягкая и сочная.
Где искать: ул. 1-я Тверская-Ямская, 13, стр. 1

Shake Shack

"Шрум-бургер" с котлетой из грибов
Цена: 330 руб.
Впечатления: В этом бургере я больше всего разочаровалась. Тут, пожалуй, самая необычная по составу котлета: жареный гриб портобелло между двумя плавлеными сырами. Да, не спорю, это было аппетитно, но недостаточно. Всё портил острый соус – его было много, и он нейтрализовал вкус грибов и сыра. Плюс ко всему бургер был вдвое меньше, чем я предполагала. Мой вердикт – не стоит своих денег.
Где искать: ул. Арбат, 38/1, стр. 1