Metro продолжает серию обзоров популярной городской еды. На этот раз мы пробовали хот-доги – как в ресторанах, так и в обыкновенных уличных киосках
CLASSIC DOG. Фото Виктор Олейник, "Metro"1/5
1. Cafe.sos – 5* (рейтинг Metro)
CLASSIC DOG
Способ подачи: Хот-дог с фирменным клеймом, на котором изображена эмблема кафе, подают на тарелке с синей каймой.
Цена: 250 рублей.
Впечатления: Здесь гость создаёт блюдо с нуля, выбирая наиболее подходящую по вкусу булку и сосиску. Простую булку здесь предлагают заменить так называемой гонконгской вафлей, популярной у кондитеров. Прекрасное качество ингредиентов, уютная атмосфера и широкий ассортимент делают это место особенным.
Виктор Олейник, "Metro"
CLASSIC DOG.
2. Hotdogger – 5*
Начо-дог
Способ подачи: Классический хот-дог, щедро приправленный чипсами начос и соусом табаско, взять можно только на вынос, поскольку помещения у кафе нет.
Цена: 150 рублей.
Впечатления: Дополнительные ингредиенты не перебивают вкус сосиски, привнося особый шарм во вкусовой букет. Размером хот-дог похвастаться не может, однако его с лихвой хватает для перекуса.
Виктор Олейник, "Metro"
Начо-дог.
3. PivBar – 4*
Классический "Братвурст"
Способ подачи: Самый простой из имеющихся в меню хот-догов – с луком фри и солёными огурцами – оказался довольно сытным. Подают его в оригинальном лукошке.
Цена: 250 рублей.
Впечатления: Все ингредиенты в этом хот-доге играют лишь одну роль – максимально подчеркнуть вкус нежнейшей свиной сосиски.
Виктор Олейник, "Metro"
Классический "Братвурст".
4. Beverly Hills Diner – 4*
Филадельфия чиз сэндвич
Способ подачи: Традиционную булку заменили багетом, а место сосиски заняла обжаренная курица с луком и сыром. Подаётся с картофелем фри и салатом "Коул слоу".
Цена: 395 рублей.
Впечатления: Пряную курицу отлично дополняет чашечка чёрного свежесваренного кофе. Достойный вариант полноценного обеда.
Виктор Олейник, "Metro"
Филадельфия чиз сэндвич.
5. Стардог!с – 3*
Хот-дог французский
Способ подачи: Обыкновенная сосиска в булке, дополненная кетчупом и горчицей. Подают в бумажке, благодаря чему хот-дог удобно есть на ходу.
Цена: 150 рублей.
Впечатления: Хлеб свежий и хрустящий, сосиска мягкая и сочная, с вкраплениями сыра. Бюджетный вариант перекуса на ходу, от которого не стоит ожидать чего-то большего.
Виктор Олейник, "Metro"
Хот-дог французский.