Удешевление некоторых видов продовольствия связано с сезонным падением цен на плодоовощную продукцию. Но ценовая динамика к осени может измениться, рассказала в субботу, 30 июля, доцент кафедры финансов и цен РЭУ имени Плеханова Мария Долгова.
Она пояснила, что стоимость отечественных овощей и фруктов, урожай которых собирают в августе и сентябре, может снижаться и осенью. При этом цена большинства продовольственных товаров напрямую зависит от затрат на содержание и ремонт импортного оборудования, упаковку и импортные ингредиенты.
Долгова напомнила, что упаковка присутствует во всех продовольственных товарах, поэтому рост цен на пластик, бумагу, краски, транспортную тару отразится на динамике потребительских цен.
По ее прогнозам, подорожать могут импортные продовольственные товары (кофе, фрукты и др.), которые зависят от климатических условий, логистики и транспортировки, действующих ограничений.
Источник: информационный портал "Известия" - IZ.RU.