Основная причина - в сокращении спроса. Как рассказал ТАСС Илья Ломакин-Румянцев, председатель президиума АКОРТ, за первое полугодие продажи по продуктовым категориям в стране упали на 8%. Россияне перешли на сберегательную модель потребления, резюмировал он.

Предлагая ограничить рост цен по всей цепочке, Ломакин-Румянцев отмечает, что, к примеру, только затраты на перевозку в конечной стоимости товара составляют около 7%. С 15 ноября, когда в России планируют ввести платный проезд для фур свыше 12 тонн, показатель вырастет ещё на 2%.

По словам Дмитрия Вострикова, директора по развитию "Руспродсоюза", транспортная составляющая является одним из факторов, на которые производители не могут напрямую повлиять. Среди других в интервью ТАСС он назвал тарифы на электроэнергию и воду, платежи за утилизацию и девальвацию рубля.

В феврале 2015 года розничные сети уже замораживали на два месяца цены на 20 социально значимых категорий товаров.