В августе корреспонденты Metro прошлись по магазинам трёх крупных сетей и провели мониторинг цен на основные продукты питания. Тогда в газете была приведена максимальная и минимальная стоимость по каждой из категорий.
Как выяснилось, чуть больше месяца спустя, подорожали некоторые овощи и фрукты. А цены на курицу и говядину остались практически без изменений.
– Какие-то фрукты дешевеют, а какие-то фрукты очень сильно дорожают. Импортная продукция стала дорожать с учётом того, что старые запасы закончились, – рассказал Metro Андрей Карпов, исполнительный директор Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ). – Соответственно цена на новые продукты влияет на ту цену, которую вы видите на полке. Отечественной продукции не так много, чтобы она влияла на цену продуктов и овощей.
По словам Карпова, по мясу, в том числе курице, наблюдается определённая стабилизация:
– В начале (первый месяц, – полтора после введения санкций) был рост, а сейчас стабилизировалось.