Профессор Лондонской школы экономики лорд Стерн заявил, что животноводческие фермы несут угрозу человечеству. По мнению профессора, они расходуют слишком много питьевой воды и способствуют созданию парникового эффекта. Спасение лорд Стерн видит в вегетарианстве.
По мнению Александра Дмитриева коммерческого директора компании “Микояновский мясокомбинат” России это не угрожает.
- Нам в России на этот счет можно особо не волноваться. Наше животноводство находится в таком состоянии, что никакой угрозы окружающей среде, уверяю, оно не несет, - рассказал Метро Дмитриев.
Животноводство не наносит вред экологии.
- Если честно, мне слова лондонского профессора кажутся глупостью. Я, пожалуй, поспорил бы с цифрами и фактами, а спорить с ничем не обоснованными заявлениями не вижу смысла, - отметил коммерческий директор.
Также Дмитриев не согласен с тем, что будущее за вегетарианством.
- В мясе содержится несколько необходимых нам аминокислот, которые не получишь из растений в достаточных количествах. Так что уверен, и в будущем мы не откажемся от мясной пищи, - предположил он.